Prestations
Une cuisine pour chaque occasion
Chaque mission est construite sur mesure selon vos besoins.
Chef à domicile
Nicolas se déplace chez vous avec ses produits et son matériel. Du marché le matin à la vaisselle rangée, vous n'avez rien à faire — vous profitez.
- ✓ Sélection des produits le matin au marché
- ✓ Mise en place et service dans votre cuisine
- ✓ Vaisselle et rangement inclus
- ✓ Accord mets & vins sur demande
- ✓ Menu construit autour de vos envies
Événements & réceptions
Mariages, anniversaires, séminaires, cocktails d'inauguration — Nicolas prend en charge la prestation culinaire complète. En cuisine, sur place, jusqu'au bout.
- ✓ Cocktail apéritif (pièces froides & chaudes)
- ✓ Repas à l'assiette ou en buffet selon format
- ✓ Pièce montée et desserts maison
- ✓ Ateliers culinaires en direct
- ✓ Adaptation allergènes (végé, halal, sans gluten)
- ✓ Coordination avec vos autres prestataires
Renfort restaurant & traiteur
Chef de partie, chef du jour, renfort ponctuel ou régulier. Nicolas est disponible pour les restaurants, traiteurs, lieux de réception. Discret, autonome, opérationnel immédiatement.
- ✓ Chef de partie ou chef du jour
- ✓ Renfort service du soir, week-end, événement
- ✓ Adaptable à votre brigade et vos méthodes
- ✓ Fiable, ponctuel, aucune formation requise
- ✓ Disponibilité variable — confirmée à la réservation
Régimes & allergènes
Allergies & régimes
Menus adaptés : halal, végétarien, sans gluten — sans compromis sur le goût.
Vous cherchez un traiteur pour votre événement ?
Pour une prestation traiteur complète — organisation, service, équipes — découvrez Maison Danaly, la maison traiteur événementiel de Nicolas.
Pas sûr du format ?
On en parle ensemble
L'assistant Le Chef Mercier vous aide à clarifier votre projet (bouton en bas à droite), ou écrivez-nous directement.