« Un mariage de rêve grâce à Chef Mercier. Les mets étaient sublimes, chaque assiette une œuvre d'art. Notre famille en parle encore. »
Châteaudun · Eure-et-Loir
Chef Mercier
Artisan d'excellence
Traiteur événementiel, cuisine de terroir.
100% naturel · 0% industriel · Producteurs locaux triés sur le volet.
Le Chef
Un savoir-faire ancré dans son terroir, une cuisine vivante qui raconte une histoire.
Un savoir-faire ancré dans sa terre
Passionné par la cuisine de terroir et le travail artisanal, Nicolas David Mercier a fait de l'excellence locale sa philosophie de vie.
Chaque plat est une invitation au voyage dans la région : des producteurs sélectionnés avec soin, des recettes transmises et réinventées, une cuisine vivante qui rassemble.
Une cuisine pour chaque occasion
Du repas intime au grand événement : un menu créé sur mesure, à votre image.
Événements privés
Mariages, anniversaires, baptêmes. Des menus créés sur mesure pour que chaque moment soit inoubliable. Adaptation aux préférences et aux allergies.
Réceptions d'entreprise
Séminaires, cocktails dînatoires, repas d'affaires. Des saveurs régionales qui honorent votre image, dans une ambiance professionnelle et discrète.
Chef à domicile
Le chef se déplace chez vous pour une expérience gastronomique intime, dans votre propre cadre de vie. Service complet, du marché à l'assiette.
Ce que disent les clients
« Quelle expérience. Nicolas a cuisiné chez nous : saveurs, élégance, attention au détail — tout était parfait du début à la fin. »
« Professionnel, créatif, discret. Le séminaire a été transformé en moment gastronomique mémorable. »